AutorRose MantelliDificuldadeInicianteCrocante Lombo Suíno à Milanesa, bem temperado e delicioso!
Ingredientes:
1 Lombo suíno cortado em fatias
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 xícara de farinha de trigo, temperado com sal, pimenta do reino, páprica defumada, mostarda em pó e louro em pó
3 ovos batidos, temperados com Sal
2 xícaras de farinha panko, temperado com orégano e gergelim branco e preto
banha para fritar
Preparo:
1
Corte o lombo em fatias e bata até ficar bem fininho. Tempere com sal e pimenta do reino.
2
Tempere a farinha, e passe primeiro, tempere os ovos, passe por segundo nos ovos, e por último tempere a farinha panko e passe por último o lombo.
3
Frite em em banha rasa, e sirva com uma salada de repolho!
Ingredientes
Ingredientes:
1 Lombo suíno cortado em fatias
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 xícara de farinha de trigo, temperado com sal, pimenta do reino, páprica defumada, mostarda em pó e louro em pó
3 ovos batidos, temperados com Sal
2 xícaras de farinha panko, temperado com orégano e gergelim branco e preto
banha para fritar