Cupcake de Mel e Limão

Cupcake de Mel e Limão
AutorRose MantelliCategoriaDificuldadeIniciante

Fofinho, aromático e equilibrado entre o doce do mel e o frescor do limão — um cupcake que alegra o dia!

Rendimento12 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes do Cupcake de Mel e Limão:

Massa

 2 ovos
 ½ xícara de mel
  xícara de óleo
 ½ xícara de leite
 Suco e raspas de 1 limão
 1 ½ xícara de farinha
 ½ xícara de açúcar
 1 colher de chá de fermento
 1 pitada de sal

Cobertura cítrica

 200 g de cream cheese
 2 colheres de sopa de mel
 1 colher de chá de raspas de limão
 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
 Gotas de suco de limão

Preparo do Cupcake de Mel e Limão:

1

Misture ovos, mel, óleo e leite.

2

Adicione raspas e suco de limão.

3

Incorpore farinha, açúcar, sal e fermento.

4

Coloque nas forminhas.

5

Asse até dourar levemente.

6

Bata o cream cheese com mel, açúcar e limão.

7

Decore generosamente.

Ingredientes

Ingredientes do Cupcake de Mel e Limão:

Massa

 2 ovos
 ½ xícara de mel
  xícara de óleo
 ½ xícara de leite
 Suco e raspas de 1 limão
 1 ½ xícara de farinha
 ½ xícara de açúcar
 1 colher de chá de fermento
 1 pitada de sal

Cobertura cítrica

 200 g de cream cheese
 2 colheres de sopa de mel
 1 colher de chá de raspas de limão
 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
 Gotas de suco de limão
Cupcake de Mel e Limão