AutorRose MantelliCategoriaBolos, FrutasDificuldadeInicianteFofinhos, perfumados e recheados de cerejas doces — um carinho em forma de bolinho!
Ingredientes dos Muffins de Cereja:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara
de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara
de leite
1 ovo
⅓ xícara
de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ½ xícara
de cerejas picadas (frescas ou congeladas)
2 colheres de sopa açúcar cristal para polvilhar
Preparo dos Muffins de Cereja:
1
Misture os ingredientes secos: Farinha, açúcar, fermento e sal.
2
Misture os ingredientes líquidos: Leite, ovo, óleo e baunilha.
3
Combine seco + líquido: Misture rapidamente, sem bater demais.
4
Adicione as cerejas picadas, passe farinha de trigo antes(para não descerem na massa), envolva delicadamente.
5
Distribua nas forminhas: Preencha até ¾ da capacidade.
6
Polvilhe açúcar (opcional): Garante crostinha crocante.
7
Asse a 180°C por 18–22 minutos: Até dourar levemente.
8
Sirva morno ou frio: O aroma é irresistível!
Ingredientes
Ingredientes dos Muffins de Cereja:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara
de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara
de leite
1 ovo
⅓ xícara
de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ½ xícara
de cerejas picadas (frescas ou congeladas)
2 colheres de sopa açúcar cristal para polvilhar