AutorRose MantelliCategoriaBolos, FrutasDificuldadeInicianteMassa fofinha, mirtilos estourando suculência e perfume irresistível!
Ingredientes dos Muffins de Mirtilo:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara
de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
½ xícara
de óleo ou manteiga
½ xícara
de leite
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 ½ xícara
de mirtilos frescos ou congelados
açúcar cristal para salpicar
Preparo dos Muffins de Mirtilo:
1
Misture os ingredientes secos: Farinha, açúcar, fermento e sal.
2
Misture os líquidos: Óleo, ovos, leite e baunilha.
3
Combine secos + líquidos: Misture só até incorporar — massa de muffin não gosta de exagero!
4
Adicione os mirtilos passados na farinha: Envolva delicadamente.
5
Distribua nas forminhas: Encha 3/4 da capacidade.
6
Salpique açúcar cristal (opcional): Garante casquinha crocante.
7
Asse a 200°C por 18–22 minutos: Até crescerem bem e dourar.
8
Sirva morninhos: Perfeitos com café ou chá.
Ingredientes
Ingredientes dos Muffins de Mirtilo:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ xícara
de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
½ xícara
de óleo ou manteiga
½ xícara
de leite
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 ½ xícara
de mirtilos frescos ou congelados
açúcar cristal para salpicar