AutorRose MantelliCategoriaDoces, Frutas, Natal e Ano Novo, SobremesaDificuldadeIniciante✨ Cremosa, levinha e com um toque frutado irresistível. Elegância pura no potinho!
Ingredientes da Panacota de Amora:
Para a panacota:
400 ml de creme de leite fresco
150 ml de leite
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres de sopa água (para hidratar a gelatina)
10 amoras
Para a calda de amora:
2 xícaras de amoras frescas ou congeladas
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de suco de limão
Preparo da Panacota de Amora:
1
Hidrate a gelatina na água.
2
Aqueça creme, leite, açúcar e baunilha: Sem ferver, só esquentar até dissolver o açúcar.
3
Misture a gelatina hidratada ao creme quente: Mexa até ficar totalmente dissolvida.
4
Distribua a mistura em taças: Deixe esfriar um pouco antes de ir à geladeira.
5
Leve para gelar por 4 horas: Fica firme e delicada.
6
Prepare a calda de amora: Cozinhe amoras, açúcar e limão até engrossar.
7
Deixe a calda esfriar e coloque sobre a panacota: O contraste de cores fica incrível!
8
Finalize com amoras frescas.
Ingredientes
Ingredientes da Panacota de Amora:
Para a panacota:
400 ml de creme de leite fresco
150 ml de leite
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres de sopa água (para hidratar a gelatina)
10 amoras
Para a calda de amora:
2 xícaras de amoras frescas ou congeladas
½ xícara
de açúcar
1 colher de chá de suco de limão