AutorRose MantelliCategoriaAperitivo, PetiscoCozinhaBrasileiraMétodo de CozimentoAssado, CozidoDificuldadeInicianteSnacks de Lentilha Assada: Crocante, nutritivo e divertido — o snack perfeito para conquistar pelo som e pelo sabor.
Ingredientes dos Snacks de Lentilha Assada:
1 xícara
de lentilha cozida (al dente, firme)
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 pitada de sal
1 pitada de páprica doce (opcional)
1 pitada de cúrcuma (opcional)
Preparo dos Snacks de Lentilha Assada:
1
Cozinhar no ponto certo: Cozinhe a lentilha até ficar macia, porém firme (al dente).
2
Secagem é o segredo: Escorra e seque bem com papel toalha.
3
Temperar levemente: Misture com azeite e temperos suaves.
4
Assar até crocância: Leve ao forno (200°C) por 25–30 minutos, mexendo na metade do tempo.
5
Esfriar para crocância final: Deixe esfriar — é aqui que ficam bem crocantes!
Ingredientes
Ingredientes dos Snacks de Lentilha Assada:
1 xícara
de lentilha cozida (al dente, firme)
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 pitada de sal
1 pitada de páprica doce (opcional)
1 pitada de cúrcuma (opcional)