AutorRose MantelliDificuldadeInicianteSabe aquele molho Chinês vermelho que tem nos buffets vou te ensinar agora!
Ingredientes:
500 g de filé suíno
1 colher de sopa de óleo de gergelim
½ xícara
de catchup
¼ xícara
de vinagre de arroz ou branco
2 colheres de sopa de molho shoyo
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou cristal
1 colher de chá de molho de pimenta
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
Preparo:
1
Em uma panela, pique em cubos o filé suíno, coloque para fritar no óleo de gergelim, quando estiverem dourados, tempere com sal, pimenta, acrescente o molho shoyo, o molho de pimenta, o açúcar, o catchup e o vinagre, deixe ferver até engrossar o molho, pode colocar um pouco de água se necessário. Sirva quando o molho estiver encorpado. Salpique gergelim torrado por cima.
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de filé suíno
1 colher de sopa de óleo de gergelim
½ xícara
de catchup
¼ xícara
de vinagre de arroz ou branco
2 colheres de sopa de molho shoyo
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou cristal
1 colher de chá de molho de pimenta
sal à gosto
pimenta do reino à gosto