AutorRose MantelliDificuldadeInicianteIngredientes:
1 peito de frango
300 g de filé mingnon
1 perna de calabresa grossa
100 g de bacon carnudo
2 dente de alho
1 colher de chá de orégano
½ colher de chá de mostarda em pó
½ colher de chá de louro
1 cebola grande em pétalas
1 tomate cortado em cubos grandes
sal à gosto
pimenta do reino a gosto
½ colher de chá de alho em pó
2 colher de sopa de banha
1 xícara
de azeitonas
Preparo:
1
Pique a calabresa, reserve, o bacon, reserve.
2
Pique a carne em cubos e tempere com alho em pó, orégano, sal e pimenta do reino, 1 dente de alho picadinho. Misture.
3
Pique o peito de frango e tempere com alho em pó, mostarda em pó, sal, pimenta do reino, louro em pó, orégano, 1 dente de alho picadinho. Misture.
4
Em uma frigideira grande ou uma panela larga, em fogo alto, coloque a banha e deixe esquentar bem. Coloque o frango e deixe fritar até dourar.
5
Acrescente a calabresa e o bacon, deixe fritar. Coloque a carne e frite mais um pouco. Coloque a cebola e o tomate deixe fritar! Adicione as azeitonas. Sirva com torradinhas.
Ingredientes
Ingredientes:
1 peito de frango
300 g de filé mingnon
1 perna de calabresa grossa
100 g de bacon carnudo
2 dente de alho
1 colher de chá de orégano
½ colher de chá de mostarda em pó
½ colher de chá de louro
1 cebola grande em pétalas
1 tomate cortado em cubos grandes
sal à gosto
pimenta do reino a gosto
½ colher de chá de alho em pó
2 colher de sopa de banha
1 xícara
de azeitonas