AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEspaguete com Molho de Linguiça Paio, rápido e prático!
Ingredientes:
500 g de espaguete
1 pacote de linguiça Paio
½ cebola picada
1 tomate picado
¼ pimentão vermelho picado
2 dentes de alho picados
1 pedaço de alho poró picado
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
queijo ralado para finalizar
Preparo Espaguete:
1
Coloque água para ferver em uma panela, depois que estiver fervendo coloque sal, adicione a massa e deixe cozinhar pelo tempo do pacote, até ficar al dente.
2
Em uma panela, coloque o azeite, deixe esquentar e coloque linguiça Paio picada para refogar e depois a cebola, o alho, o alho poró, o pimentão, tempere com sal e pimenta, coloque o orégano.
3
Deixe fritar bem, para soltar todos os sabores.
4
Depois coloque o tomate picado e o estrato de tomate, deixe ferver.
5
Escorra a massa e coloque na panela do molho, misturando tudo, sirva imediatamente com queijo ralado.
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de espaguete
1 pacote de linguiça Paio
½ cebola picada
1 tomate picado
¼ pimentão vermelho picado
2 dentes de alho picados
1 pedaço de alho poró picado
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
queijo ralado para finalizar