Tiramisù Tentação de Morango

Primeiro bata os morangos, com açúcar e o suco de limão.

Depois faça o chantilly, batendo o creme de leite gelado com o açúcar e a essência de baunilha. Bata até dar o ponto, cuidado para não virar manteiga. Reserve.

Bata as gemas com o açúcar até virar gemada, bem clarinha, depois acrescente o mascarpone, até ficar um creme liso.

Misture o chantilly no creme de mascarpone, junte os morangos picados e as gotas de chocolate.

Para a montagem em um refratário coloque os biscoitos lado a lado depois de passar na calda de morangos, coloque uma camada do creme, repita o processo até terminar os biscoitos e o creme, decore com morango e açúcar de confeiteiro, pode colocar raspas de chocolate se preferir.