Lançamento! Dê mais sabor à todos os seus pratos: Conheça meu novo Guia Completo de Temperos e Especiarias.

Peixe de Mar (Água Salgada) Os peixes de mar de água salgada, como o salmão ou o atum, por exemplo, são extremamente ricos em ômega-3, a gordura boa que ajuda o cérebro e ao coração. Ela ajuda na redução do colesterol e também fortalece o sistema imunológico. Essas dicas sobre peixes são muito importante você saber qual e como fazer ...

Esse Risoto de Chocolate Branco é um sobremesa deliciosa, pois não fica muito doce e o azedinho do morango, é a combinação perfeita. Você pode variar essa receita, fazendo com leite de vaca, de coco, de aveia, o que você preferir. E também pode variar as frutas usando, morangos, amoras, cerejas, framboesas, fica incrível, é só para dar o contraste. ...

Vou te ensinar a fazer essa receita de Crepe Francês, fica muito saboroso, massa fininha e com bastante recheio, esse fica a seu critério, eu fiz com peito de frango desfiado, queijo, palmito e azeitona, ficou incrível o sabor, além de ser muito fácil de fazer! Você pode fazer com recheio vegetariano de cogumelos, brócolis e molho branco bem denso, ...

As gorduras que utilizamos na culinária são essenciais para dar sabor e textura aos pratos, consumida com moderação e da forma certa não há problema. Existe a gordura certa para cada preparo, mas pode variar do seu gosto também, dentre elas estão as de origem vegetal azeite, soja, milho, canola, girassol, coco e de origem animal, manteiga, banha, gordura de ...

A batata inglesa, o rabanete e a batata baroa, são exemplos de tubérculos. Já a batata doce, a cenoura, a beterraba, o aipim e o inhame, apesar de parecer com os tubérculos, pertencem ao grupo das raízes. A Batata é um tubérculo comestível riquíssimo em amido, um carboidrato com 86 calorias em 100g. Originária das Cordilheiras dos Andes no Chile, ...

O Risoto de Carne, fiz com as sobras do churrasco que o Leandro fez no domingo, mas pode fazer com carne crua se tiver em casa, basta picar pequeno. Adoro ervilhas congeladas, mas você pode colocar o que tiver em casa, milho, cenoura picadinha, cogumelos, o que preferir. Super Dica: medida padrão 1 xícara de arroz arbóreo serve duas pessoas ...

Esse Vinagrete Agridoce fica um sabor surpreendente, pois todos os ingredientes se combinam, em um churrasco, um salshipão, servido como salada mesmo vai fazer o maior sucesso no seu almoço ou janta. Super dica: você pode substituir por morango, abacaxi, kiwi, essas frutas combinam muito bem até a carambola ou caju que são pouco comuns de ser utilizadas caem muito ...

Esse Bolo de Chocolate Sensação é muito fácil de fazer, não precisa nem de batedeira ou liquidificador, fica super fofinho e com sabor chocolate com morango. Essa técnica consiste em misturar os ingredientes líquidos e depois misturar nos ingredientes secos sem uso de batedeira, só misturar! Mais fácil só tirar doce de criança, o que não é tão fácil kkkk. ...

Vamos aprender essa receita típica italiana a Massa com Molho de Tomate e Almôndegas, eu usei Linguini, mas você pode usar espaguete ou alguma massa tubular para que o molho entre e recheie a massa, com qualquer massa esse prato fica uma delícia. Super Dica: eu usei o coentro na almôndega ao invés da salsa, ficou super delicioso, mas como ...

Meus filhos adoram a Sopa da Vovó Rene, quando vamos visitar ela o pedido é sempre o mesmo “Vovó faz a tua sopa para gente”, então fiz a minha versão, eles gostaram também, mas preferem a da vovó, talvez porque ela use pé e pescoço de galinha que dá mais sabor, e isso é verdade. Super dica: sempre frite bem ...