Se você ama pizza, mas quer experimentar algo diferente e delicioso, essa receita de pizza com massa de batata vai te conquistar! Com uma textura incrível e um sabor irresistível, essa versão é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche rápido. E o melhor? É super fácil de fazer!
Origem e Curiosidade da Pizza de Massa de Batata:
A pizza com massa de batata é uma alternativa deliciosa à tradicional massa de trigo. Além de ser naturalmente sem glúten, ela tem um sabor levemente adocicado e uma textura única, tornando-se uma opção perfeita para quem quer inovar sem complicação!
Uma pizza diferente, com uma massa de batata super macia e saborosa! Perfeita para inovar no jantar sem abrir mão do sabor.
Corte as batatas em pedaços médios. Cozinhe em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 15 minutos).
Escorra bem as batatas e amasse na própria forma de pizza até cobrir o fundo.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, até firmar e começar a dourar levemente.
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Cubra com muçarela, presunto e azeitonas.
Volte ao forno por 15 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
Finalize com orégano e manjericão fresco. Agora é só saborear essa delícia!
Ingredientes
Preparo
Corte as batatas em pedaços médios. Cozinhe em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 15 minutos).
Escorra bem as batatas e amasse na própria forma de pizza até cobrir o fundo.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, até firmar e começar a dourar levemente.
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Cubra com muçarela, presunto e azeitonas.
Volte ao forno por 15 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
Finalize com orégano e manjericão fresco. Agora é só saborear essa delícia!
Super Dica: Para uma textura mais crocante, pincele um pouco de azeite na massa antes de pré-assar. Isso ajuda a criar uma casquinha dourada que deixa tudo ainda mais saboroso!
Benefícios dos Ingredientes da Pizza de Massa de Batata:
- Batata: Fonte de carboidratos saudáveis, fibras e vitaminas.
- Queijo parmesão: Dá sabor e fornece cálcio.
- Farinha de arroz: Alternativa sem glúten, leve e nutritiva.
- Ovo: Rico em proteínas e essencial para a estrutura da massa.
- Molho de tomate: Rico em antioxidantes e sabor!
Conclusão sobre a Pizza de Massa de Batata:
Quem diria que a batata poderia virar uma base de pizza tão deliciosa, né? 🍕🔥 Essa receita é a prova de que dá para inovar na cozinha sem abrir mão do sabor! A massa fica macia por dentro, levemente crocante por fora e combina com qualquer recheio. Perfeita para quem quer uma alternativa sem glúten ou simplesmente adora experimentar novas versões desse prato tão amado!
Outras Receitas que Você Vai Amar:
🥔 Batata Assada Recheada – Uma receita clássica e super macia!
🥞 Bolinho de Batata – Uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição.
🍞 Pão de Batata Fofinho – Ideal para um café da manhã especial!
Agora é só preparar essa pizza incrível e se deliciar! Me conta depois como ficou. 😉🔥 Bora Provar!