Há algo mágico em sentir o aroma de um pão recém-saído do forno, não é mesmo? Mas a história deste pão de batata vai além do sabor, ela remete a memórias afetivas e momentos especiais em família.
Aprendi essa receita com minha avó, que a transmitiu de geração em geração, e cada vez que a preparo, sinto uma conexão com minhas raízes e a felicidade de compartilhar momentos de alegria à mesa. Hoje, quero compartilhar esse segredo com você, para que possa desfrutar da mesma sensação de encantamento e afeto em cada pedaço desse pão delicioso.
Como Fazer Pão de Batata
Descubra o segredo por trás do pão mais macio, saboroso e delicioso que você já provou!
Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite morno, os ovos e o óleo, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
Acrescente o fermento biológico seco à mistura e continue mexendo.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo à massa, até que ela desgrude das mãos e fique macia e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Divida a massa em duas partes iguais e molde dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Se desejar, polvilhe gergelim por cima dos pães.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem dourados e com um cheirinho irresistível.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentinho.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, misture as batatas amassadas, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite morno, os ovos e o óleo, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
Acrescente o fermento biológico seco à mistura e continue mexendo.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo à massa, até que ela desgrude das mãos e fique macia e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Divida a massa em duas partes iguais e molde dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Se desejar, polvilhe gergelim por cima dos pães.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem dourados e com um cheirinho irresistível.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentinho.
Super dica: Para tornar esse pão de batata ainda mais gostoso e saudável, você pode adicionar ingredientes extras à massa, como sementes de chia, linhaça ou até mesmo cenoura ralada, para aumentar o valor nutricional e dar um toque especial. Além disso, prefira utilizar farinha de trigo integral, que tornará o pão ainda mais nutritivo e com uma textura incrível.
Conclusão da Receita de Pão de Batata
Agora que você conhece todos os segredos para fazer o melhor pão de batata da sua vida, está na hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita que vai conquistar seu paladar e seu coração. Lembre-se de prepará-lo com carinho, como uma verdadeira herança de amor culinário. E se você ama experimentar novos sabores, não deixe de conferir outras receitas deliciosas em nosso site:
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Esperamos que você se aventure na cozinha e experimente todas essas delícias. Compartilhe essas receitas com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessas maravilhas gastronômicas.
Bora provar essa delícia de Receita de Pão de Batata Caseiro e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.