Poucos pratos conseguem ser tão simples e sofisticados ao mesmo tempo quanto o Queijo Brie Assado com Mel, Nozes e Frutas. É aquele tipo de receita que impressiona seus convidados e eleva qualquer jantar, com um sabor e textura que derretem no paladar.
Cozinha originária e curiosidade do Queijo Brie Assado com Mel, Nozes e Frutas:
Cozinha Francesa: O queijo brie é um dos mais tradicionais da França, conhecido como o “rei dos queijos”. Curiosidade: combinado com mel e nozes, ele se torna um aperitivo incrível, equilibrando o sabor suave e cremoso com toques doces e crocantes.
Cremoso, dourado e cheio de sabor: o queijo brie assado com mel, nozes e frutas é pura sofisticação!
Coloque o queijo brie em uma assadeira ou refratário pequeno que possa ir ao forno. Faça cortes superficiais em forma de cruz na superfície do queijo, sem atravessar a casca.
Regue o queijo com o mel, espalhando uniformemente. Polvilhe as nozes e as uvas picadas por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido por dentro e levemente dourado por fora.
Retire do forno e decore com um ramo de alecrim, se desejar. Sirva imediatamente com torradinhas ou pão fresco.
Ingredientes
Preparo
Coloque o queijo brie em uma assadeira ou refratário pequeno que possa ir ao forno. Faça cortes superficiais em forma de cruz na superfície do queijo, sem atravessar a casca.
Regue o queijo com o mel, espalhando uniformemente. Polvilhe as nozes e as uvas picadas por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido por dentro e levemente dourado por fora.
Retire do forno e decore com um ramo de alecrim, se desejar. Sirva imediatamente com torradinhas ou pão fresco.
Super Dica :Quer um toque especial? Adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída ou raspas de limão siciliano antes de assar. Para variar, experimente substituir as nozes por amêndoas ou pistaches.
Benefícios dos ingredientes do Queijo Brie Assado com Mel, Nozes e Frutas:
- Queijo brie: Rico em cálcio e proteínas, com textura cremosa e sabor suave.
- Mel: Fonte natural de energia e antioxidantes.
- Nozes: Cheias de gorduras boas, auxiliam na saúde do coração.
Conclusão sobre o Queijo Brie Assado com Mel, Nozes e Frutas:
O queijo brie assado com mel, nozes e frutas é o aperitivo perfeito para momentos especiais, reunindo simplicidade, sabor e elegância. Experimente também estas delícias para completar seu menu:
- Tábua de Queijos e Frios – um clássico para receber convidados.
- Figos Assados – uma combinação surpreendente.
- Croissants – perfeitos para lanches sofisticados.
- Risoto de Queijo Brie e Cogumelos – cremosidade e sofisticação no prato principal.
Bora Provar!