Batata “Frita” de Forno com Páprica

Batata "Frita" de Forno com Páprica
AutorRose MantelliCategoria, CozinhaMĂ©todo de Cozimento, Tags, , , DificuldadeIniciante

Parece fast-food, mas trabalha a favor do desenvolvimento alimentar. đź’›

Rendimento4 Porções
Preparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Ingredientes da Batata "Frita" de Forno com Páprica:

 4 batatas mĂ©dias cortadas em palitos uniformes
 1 colher de sopa de azeite
 ½ colher de chá de páprica doce ou defumada suave
 1 pitada pequena de sal

Opcional para transição inicial:

 Usar metade sem páprica nas primeiras vezes

Preparo da Batata "Frita" de Forno com Páprica:

1

Corte palitos do mesmo tamanho e espessura. Uniformidade garante textura previsĂ­vel.

2

 

Deixe de molho por 10 minutos e seque bem. Isso ajuda a dourar sem fritura.

3

 

Misture azeite e páprica de maneira uniforme. Comece com páprica doce para evitar rejeição por ardor.

4

 

Distribua sem sobrepor. Asse a 220°C por 30 minutos, virando na metade do tempo. Não deixar excessivamente crocante nas primeiras apresentações.

Ingredientes

Ingredientes da Batata "Frita" de Forno com Páprica:

 4 batatas mĂ©dias cortadas em palitos uniformes
 1 colher de sopa de azeite
 ½ colher de chá de páprica doce ou defumada suave
 1 pitada pequena de sal

Opcional para transição inicial:

 Usar metade sem páprica nas primeiras vezes
Batata “Frita” de Forno com Páprica
IngredientesPreparo