AutorRose MantelliDificuldadeInicianteTransforme o espinafre em uma explosão de sabor com estes Bolinhos de Espinafre Assados Crocantes e Saudáveis!
Ingredientes dos Bolinhos de Espinafre Assados:
2 xícaras de folhas de espinafre fresco
1 ovo
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de rosca
¼ xícara
de cebola picada
2 dentes de alho picados
¼ xícara
de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Azeite para untar
Preparo dos Bolinhos de Espinafre Assados:
1
Lave bem o espinafre, pique grosseiramente e refogue com a cebola e o alho até murchar.
2
Em uma tigela, misture o espinafre refogado, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta e o fermento.
3
Com as mãos úmidas, forme pequenos bolinhos com a mistura e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
4
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
5
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
Ingredientes
Ingredientes dos Bolinhos de Espinafre Assados:
2 xícaras de folhas de espinafre fresco
1 ovo
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de rosca
¼ xícara
de cebola picada
2 dentes de alho picados
¼ xícara
de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Azeite para untar