AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioTransforme o espinafre em uma explosão de sabor com estes Bolinhos de Espinafre Fritos crocantes e irresistíveis!
Ingredientes dos Bolinhos de Espinafre Fritos:
2 xícaras de folhas de espinafre fresco
1 ovo
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de trigo
2 dentes de alho picados
¼ xícara
de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo para fritar
Preparo dos Bolinhos de Espinafre Fritos:
1
Lave bem o espinafre, pique grosseiramente e refogue com o alho até murchar.
2
Em uma tigela, misture o espinafre refogado, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta e o fermento.
3
Com as mãos úmidas, forme pequenos bolinhos com a mistura.
4
Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem, cerca de 3-4 minutos por lado. Escorra em papel toalha.
5
Sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
Ingredientes
Ingredientes dos Bolinhos de Espinafre Fritos:
2 xícaras de folhas de espinafre fresco
1 ovo
½ xícara
de queijo parmesão ralado
½ xícara
de farinha de trigo
2 dentes de alho picados
¼ xícara
de leite
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo para fritar