Bolo de Brigadeiro

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0

O Bolo de Brigadeiro é uma fofura e muito saboroso!

Rendimento12 Porções
Preparo10 minsCozimento50 minsTempo Total1 hr

Ingredientes Bolo:

 3 ovos
 2 xícaras de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo de soja
 1 xícara de achocolatado
 3 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de água morna
 1 colher de chá de essência de baunilha
 1 colher de chá de bicarbonato
 1 colher de sopa de fermento de bolo

Ingredientes Cobertura de Brigadeiro:

 1 lata de leite condensado
 1 colher de sopa de manteiga
 ½ xícara de achocolatado
 ½ xícara de granulado para decorar

Preparo Bolo:

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus antes de começar a fazer o bolo.
Unte a forma com óleo e coloque chocolate para polvilhar a forma.

2

Em uma bacia coloque os ovos e o açúcar misture, coloque o óleo, misture.
Adicione a farinha e o chocolate, e a água morna, misture.
Adicione a essência de baunilha e por último o fermento e o bicarbonato.

3

Coloque a massa na forma e asse por 50 minutos a 200 graus, até que o palito saia seco.

Preparo Brigadeiro:

4

Em um panela coloque o leite condensando e o chocolate misture bem até dissol ver, depois coloque a manteiga, ligue o fogo médio e vá mexendo até descolar do fundo. Desligue e espalhe por cima do bolo e coloque o confeitos salpicados.

Ingredientes

Ingredientes Bolo:

 3 ovos
 2 xícaras de açúcar refinado
 ½ xícara de óleo de soja
 1 xícara de achocolatado
 3 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de água morna
 1 colher de chá de essência de baunilha
 1 colher de chá de bicarbonato
 1 colher de sopa de fermento de bolo

Ingredientes Cobertura de Brigadeiro:

 1 lata de leite condensado
 1 colher de sopa de manteiga
 ½ xícara de achocolatado
 ½ xícara de granulado para decorar
Bolo de Brigadeiro