AutorRose MantelliCategoriaBolosCozinhaÁrabeMétodo de CozimentoAssadoDificuldadeInicianteBolo de Pistache com Limão Siciliano: Um bolo macio e aromático onde o sabor do pistache encontra o frescor cítrico do limão siciliano.
Ingredientes do Bolo de Pistache com Limão Siciliano:
Massa:
3 ovos
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de óleo
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de limão siciliano
150 g de pasta de pistache
1 xícara
de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Cobertura (opcional):
200 g de açúcar de confeiteiro
Suco de limão siciliano
Pistache triturado
Preparo do Bolo de Pistache com Limão Siciliano:
1
Misture os líquidos: Bata ovos, açúcar, óleo, limão e pistache.
💡 Pergunta comum: Pode usar essência de pistache?
👉 Pode, mas a pasta é muito melhor.
2
Adicione o leite: Misture bem.
3
Incorpore os secos: Adicione farinha e fermento.
💡 Segredo: não bata demais pra manter leveza.
4
Leve ao forno: Forma untada, 180°C por 35 minutos.
💡 Pergunta comum: Como saber se está pronto?
👉 Faça o teste do palito.
5
Prepare a cobertura: Misture açúcar de confeiteiro com limão.
6
Finalização: Espalhe a cobertura e finalize com pistache.
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Pistache com Limão Siciliano:
Massa:
3 ovos
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de óleo
Suco de 1 limão siciliano
Raspas de limão siciliano
150 g de pasta de pistache
1 xícara
de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Cobertura (opcional):
200 g de açúcar de confeiteiro
Suco de limão siciliano
Pistache triturado