AutorRose MantelliDificuldadeInicianteSurpreenda seus convidados com Cajuzinhos que são pura nostalgia e sabor!
Ingredientes do Cajuzinho:
1 ½ xícara
de amendoim torrado e moído
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
¾ lata Leite condensado (suficiente para dar ponto, cerca de 3/4 de lata)
Açúcar cristal para enrolar
Amendoins inteiros para decorar
Preparo do Cajuzinho:
1
Torre o amendoim, retire a pele e triture no processador até obter uma farinha fina.
2
Em uma tigela, misture o amendoim moído, o açúcar e o chocolate em pó.
3
Incorpore a manteiga e adicione o leite condensado aos poucos, até que a massa esteja homogênea e desgrude das mãos.
4
Modele pequenos cajuzinhos e passe-os no açúcar cristal, colocando um amendoim inteiro na ponta de cada um para decorar.
Ingredientes
Ingredientes do Cajuzinho:
1 ½ xícara
de amendoim torrado e moído
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
¾ lata Leite condensado (suficiente para dar ponto, cerca de 3/4 de lata)
Açúcar cristal para enrolar
Amendoins inteiros para decorar