Cheesecake de Goiabada

Cheesecake de Goiabada
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0

Prepare-se para ser transportado(a) para um mundo de sabor incomparável com nosso Cheesecake de Goiabada!

Rendimento8 Porções
Preparo30 minsCozimento1 hrTempo Total1 hr 30 mins

Ingredientes do Cheesecake de Goiabada:

Para a Base:

 200 g biscoito de maisena
 100 g de manteiga derretida

Para o Recheio:

 600 g de cream cheese
 1 xícara de açúcar
 1 colher de chá de essência de baunilha
 4 ovos
 ¼ xícara de creme de leite

Para a Cobertura:

 300 g de goiabada
 1 xícara de água

Preparo do Cheesecake de Goiabada:

1

Triture os biscoitos até formarem uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de fundo removível. Asse por 10 minutos a 180°C.

2

Bata o cream cheese com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione a baunilha, os ovos um a um, e o creme de leite. Bata até misturar bem. Despeje sobre a base e asse por 50 minutos a 160°C.

3

Em uma panela, derreta a goiabada com a água até formar uma calda. Deixe esfriar e espalhe sobre o cheesecake já frio.

Ingredientes

Ingredientes do Cheesecake de Goiabada:

Para a Base:

 200 g biscoito de maisena
 100 g de manteiga derretida

Para o Recheio:

 600 g de cream cheese
 1 xícara de açúcar
 1 colher de chá de essência de baunilha
 4 ovos
 ¼ xícara de creme de leite

Para a Cobertura:

 300 g de goiabada
 1 xícara de água
Cheesecake de Goiabada