AutorRose MantelliPrepare-se para saborear o doce de banana de cortar mais incrível que você já provou!
Ingredientes da Receita de Como Fazer Doce de Banana de Cortar
Preparo da Receita de Como Fazer Doce de Banana de Cortar
Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até caramelizar.
Enquanto isso, descasque as bananas e corte-as em rodelas médias.
Assim que o açúcar estiver completamente caramelizado, adicione o suco de limão e mexa bem.
Adicione as bananas na panela e misture delicadamente para que todas fiquem envoltas no caramelo.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente a manteiga e continue mexendo até que as bananas estejam macias e o caramelo esteja espesso.
Retire a panela do fogo e espere esfriar por alguns minutos.
Transfira o doce para uma forma untada com manteiga e polvilhada com canela em pó.
Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Após o tempo de resfriamento, desenforme o doce e corte em pedaços retangulares.
Sirva em seguida e delicie-se com o sabor incrível desse doce de banana de cortar.