AutorRose MantelliCategoriaLegumes, PetiscoDificuldadeIniciantePicante, aromático e impossível de parar de beliscar 🔥🫛
Ingredientes do Edamame Picante:
500 g de edamame congelado (com vagem)
Água para o cozimento
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 dente de alho picado
½ colher de chá de pimenta calabresa ou shichimi togarashi
1 colher de chá de molho shoyu
Sal a gosto
Gergelim torrado (opcional)
Preparo do Edamame Picante:
1
Cozinhe o edamame em água fervente com sal por 6–7 minutos. Escorra bem.
2
Aqueça uma frigideira larga com o óleo de gergelim e refogue o alho rapidamente.
3
Adicione a pimenta e o shoyu, mexendo rapidamente para liberar aroma.
4
Junte o edamame cozido e salteie por 2–3 minutos, envolvendo bem no tempero.
5
Ajuste o sal, finalize com gergelim e sirva quente.
Ingredientes
Ingredientes do Edamame Picante:
500 g de edamame congelado (com vagem)
Água para o cozimento
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 dente de alho picado
½ colher de chá de pimenta calabresa ou shichimi togarashi
1 colher de chá de molho shoyu
Sal a gosto
Gergelim torrado (opcional)