AutorRose MantelliDificuldadeInicianteVamos aprender a fazer essa deliciosa massa Espaguete de Pesto Rosso (Tomate Seco).
Ingredientes:
½ pacote de espaguete
1 xícara
de tomate seco
¼ xícara
azeite de oliva
3 azeitonassem caroço
1 dente de alho sem o miolo
10 folhas de manjericão fresco
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto
Preparo:
1
Coloque a água para ferver, quando estiver acrescente o sal.
2
Coloque a massa e cozinhe até ficar al dente.
3
Em um mixer ou liquidificador, coloque o azeite, o tomate seco, o manjericão, a azeitona, o alho, o sal e a pimenta.
4
Bata até triturar e misturar tudo. Não precisa ir ao fogo.
5
Escorra a massa e coloque o molho na massa bem quente. Misture.
Ingredientes
Ingredientes:
½ pacote de espaguete
1 xícara
de tomate seco
¼ xícara
azeite de oliva
3 azeitonassem caroço
1 dente de alho sem o miolo
10 folhas de manjericão fresco
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto