AutorRose MantelliDificuldadeInicianteFricassê de Frango é uma receita fácil e rápida de fazer e muito saborosa e cremosa, acompanhada de arroz e batata palha fica uma refeição completa.
Ingredientes:
500 g de peito de frango
200 g cogumelos frescos ou em conserva
2 folhas de louro
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pedaço de alho poró
½ colher de chá de páprica doce
½ colher de chá de louro em pó
1 colher de sopa de mostarda de Dijon
2 colher de sopa de sopa de catchup
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto
2 de azeite de oliva
1 lata de creme de leite
Preparo:
1
Coloque o azeite em uma panela já quente, e coloque o frango até dourar.
2
Tempere com sal, páprica doce, louro em folha e o louro em pó, a pimenta preta moída.
3
Coloque a cebola, o alho e o alho poró e refogue mais um pouco. e Adicione o cogumelo para refogá-lo.
4
Refogue mais um pouco, depois acrescente a mostarda de Dijon e o Catchup.
5
Adicione o creme de leite deixe esquentar e desligue, não deixe ferver por muito tempo senão talha o creme de leite.
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de peito de frango
200 g cogumelos frescos ou em conserva
2 folhas de louro
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pedaço de alho poró
½ colher de chá de páprica doce
½ colher de chá de louro em pó
1 colher de sopa de mostarda de Dijon
2 colher de sopa de sopa de catchup
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto
2 de azeite de oliva
1 lata de creme de leite