AutorRose MantelliDificuldadeIniciantePrepare-se para a melhor geleia de morango que você já provou!
Ingredientes da Geleia de Morango:
1 kg e morangos frescos
500 g de açúcar
1 suco de limão
Preparo da Geléia de Morango:
1
Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos.
2
Em uma panela grande, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
3
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver.
4
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até a geleia engrossar.
5
Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.
6
Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.
Ingredientes
Ingredientes da Geleia de Morango:
1 kg e morangos frescos
500 g de açúcar
1 suco de limão