Maionese de Alho Caseira

maionese-alho
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0
CategoriaCozinhaTags

Deliciosa e super suave!

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:

 2 gemas cozidas
 1 gema crua
 óleo de soja
 2 dentes de alho sem o miolo
 sal
 ½ suco de limão

Preparo:

1

Coloque os ovos para cozinhar por 10 minutos.

2

Em uma caneca você coloca as gemas cozidas e uma crua, e misture com um garfo e vá colocando óleo aos poucos e mexendo, até formar um creme e quase encher a caneca.

3

Em um pilão, coloque os dentes de alho e o sal e macere até fica uma pasta, coloque a maionese e coloque o suco do limão, misture e sirva. Conserve em geladeira até servir, dura um dia.

Ingredientes

Ingredientes:

 2 gemas cozidas
 1 gema crua
 óleo de soja
 2 dentes de alho sem o miolo
 sal
 ½ suco de limão
Maionese de Alho Caseira