AutorRose MantelliDificuldadeInicianteMolho de Ameixa com Cerveja, combinação perfeita para sua massa favorita!
Ingredientes do Molho de Ameixa com Cerveja:
1 colher de sopa de azeite
½ cebola picadinha
1 xícara
de ameixa seca picada sem caroço
1 xícara
de água
1 xícara
de cerveja Malzebier
1 colher de sopa de sopa de cebola
1 xícara
de caldo de carne (demiglace)
1 colher de sopa de molho inglês
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto
Preparo do Molho de Ameixa com Cerveja:
1
Em uma panela frite a cebola no azeite.
2
Coloque a ameixa, o caldo, a cerveja, e a água, tempere com sal, pimenta, molho inglês e a sopa de cebola.
3
Deixe reduzir em 50%, em fogo baixo, cuide para não queimar, sirva em seguida.
Ingredientes
Ingredientes do Molho de Ameixa com Cerveja:
1 colher de sopa de azeite
½ cebola picadinha
1 xícara
de ameixa seca picada sem caroço
1 xícara
de água
1 xícara
de cerveja Malzebier
1 colher de sopa de sopa de cebola
1 xícara
de caldo de carne (demiglace)
1 colher de sopa de molho inglês
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto