AutorRose MantelliCategoriaDoces, Sobremesa, Torta DoceDificuldadeInicianteUma torta crocante por fora, macia por dentro e com um recheio vermelho de frutas que parece sangue de múmia! 😱💀
Ingredientes da Torta de Múmia de Frutas Vermelhas de Halloween:
Para a massa:
Para o recheio “sangrento”:
Para finalizar:
Preparo da Torta de Múmia de Frutas Vermelhas de Halloween:
Misture a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa. Junte o ovo e misture até formar uma massa lisa.
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Leve as frutas, o açúcar, o limão e o amido ao fogo até engrossar e formar uma calda vermelha brilhante.
Abra parte da massa e forre uma forma de torta. Despeje o recheio no centro.
Corte tiras da massa restante e disponha sobre o recheio de modo aleatório, como se fossem faixas cobrindo a múmia. Deixe espaços “para os olhos”.
Pincele a gema sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos, até dourar.
Polvilhe açúcar de confeiteiro, adicione olhos de confeitos ou balas para completar a múmia.