Carne de Sol Acebolada? Agora sim, estamos falando de um prato nordestino raiz, cheio de sabor e tradição! A carne de sol, curada na medida certa, fica macia por dentro, dourada por fora e irresistivelmente suculenta, combinando perfeitamente com cebolas caramelizadas e acompanhamentos clássicos como pirão, feijão verde, macaxeira ou arroz branco.
Ovos Poché? Agora sim, estamos falando de elegância e sabor no café da manhã, brunch ou até mesmo no jantar! Com a clara macia envolvendo uma gema cremosa e dourada, essa técnica francesa transforma um simples ovo em uma verdadeira obra-prima gastronômica.
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