Vamos preparar um Leitão à Pururuca? Esse prato é um clássico brasileiro, especialmente popular em Minas Gerais, e uma verdadeira tentação para quem ama carne suína com pele crocante. O segredo do sucesso está na pele pururucada, que fica ultra crocante e saborosa. Preparar um bom leitão à pururuca exige um pouco de paciência, mas o resultado vale cada minuto! ...