Hoje é dia de Vichyssoise? Ahhh, chiquérrimo! Uma sopa fria e cremosa feita com alho-poró, batatas e um toque de sofisticação francesa — ou seria americana? Essa sopa é tão elegante que até a origem dela é uma polêmica refinada! O que importa é que ela é conforto em estado líquido, perfeita pra impressionar sem esquentar (muito) a cabeça. ...