Se você ama um bom petisco, daqueles que combinam com um filminho ou uma reunião com amigos, chegou ao lugar certo! Fazer Tortilla Chips em casa não só é mais saudável como também dá um gostinho extra de satisfação. Vamos juntos nessa aventura crocante?
Cozinha originária e curiosidade da Tortilla Chips:
Cozinha: Mexicana
Curiosidade: As Tortilla Chips foram popularizadas nos Estados Unidos nos anos 1940, mas têm raízes mexicanas, derivadas das tortillas tradicionais. São um ótimo exemplo de como um reaproveitamento de alimentos (no caso, tortillas velhas) pode se transformar em algo tão icônico e delicioso!
Tortilla Chips caseiras: crocantes, deliciosas e fáceis de fazer para qualquer ocasião!
Corte as tortillas de milho em triângulos (tamanho tradicional). Reserve.
Em uma tigela, misture azeite, sal, páprica, pimenta e o suco de limão. Espalhe essa mistura uniformemente sobre os triângulos de tortilla.
Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua os triângulos temperados sem sobrepô-los.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos ou até que os chips fiquem dourados e crocantes.
Retire os chips da assadeira e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva com guacamole, molho de queijo ou salsa.
Ingredientes
Preparo
Corte as tortillas de milho em triângulos (tamanho tradicional). Reserve.
Em uma tigela, misture azeite, sal, páprica, pimenta e o suco de limão. Espalhe essa mistura uniformemente sobre os triângulos de tortilla.
Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua os triângulos temperados sem sobrepô-los.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos ou até que os chips fiquem dourados e crocantes.
Retire os chips da assadeira e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva com guacamole, molho de queijo ou salsa.
Super Dica: Para um toque extra saudável, substitua o óleo por azeite de oliva extra virgem e experimente polvilhar levedura nutricional para um sabor que lembra queijo, sem adicionar calorias!
Benefícios dos ingredientes da Tortilla Chips:
- Tortillas de milho: Fonte de fibras e energia, ideais para uma digestão equilibrada.
- Azeite: Rico em antioxidantes, ajuda na saúde do coração.
- Páprica e limão: Cheios de vitamina C, ajudam na imunidade e no sabor!
Conclusão sobre a Tortilla Chips:
Esses Tortilla Chips são a prova de que comida simples pode ser deliciosa e saudável! Eles são perfeitos para compartilhar em momentos especiais, combinando com molhos como guacamole, salsa ou até um bom queijo derretido.
Com um toque crocante e um sabor irresistível, essa receita transforma qualquer ocasião em uma verdadeira festa de sabores. Então, corre para a cozinha, porque esses chips vão roubar a cena!
Esses Tortilla Chips são a prova de que comida simples pode ser deliciosa e saudável!
- Combine com Guacamole Cremosa, uma receita cheia de nutrientes e sabor;
- Com Molho Azedo, perfeito para dias especiais.
- Confira também essa Pico de Gallo que é pura explosão de sabores.
Que tal correr para a cozinha agora e fazer? 😄 Bora Provar!