Imagine o aroma delicioso que envolve uma cozinha quando algo especial está sendo preparado com todo carinho. Hoje, queremos compartilhar com você uma receita emocionante que tem um lugar especial em nossos corações – a Tortinha de Frango na Air Fryer.
Essa receita, transmitida de geração em geração em nossa família, é a personificação do sabor caseiro e do conforto em cada mordida. Nesta receita, combinamos uma massa leve e crocante com um recheio de frango suculento e temperado, tudo preparado na prática Air Fryer. Então, junte-se a nós nessa jornada de sabores e memórias enquanto compartilhamos esse tesouro culinário!
Como Fazer Tortinha de Frango na Air Fryer:
Experimente a crocância irresistível e o recheio suculento desta tortinha de frango feita na Air Fryer - um prazer para todos os paladares!
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal, esfregando os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
Adicione o ovo batido e a água gelada à mistura de farinha e incorpore até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o molho de tomate e o caldo de frango à panela. Tempere com páprica, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar. Adicione a salsinha picada e desligue o fogo.
Retire a massa da geladeira e divida-a em pequenas porções. Abra cada porção em uma superfície enfarinhada para formar as bases das tortinhas.
Coloque uma porção do recheio em cada base de massa e dobre-a ao meio, pressionando as bordas com um garfo para selar.
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque as tortinhas na cesta da Air Fryer e asse por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal, esfregando os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
Adicione o ovo batido e a água gelada à mistura de farinha e incorpore até formar uma massa homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o molho de tomate e o caldo de frango à panela. Tempere com páprica, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar. Adicione a salsinha picada e desligue o fogo.
Retire a massa da geladeira e divida-a em pequenas porções. Abra cada porção em uma superfície enfarinhada para formar as bases das tortinhas.
Coloque uma porção do recheio em cada base de massa e dobre-a ao meio, pressionando as bordas com um garfo para selar.
Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C. Coloque as tortinhas na cesta da Air Fryer e asse por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
Super dica: Para tornar a sua Tortinha de Frango na Air Fryer ainda mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral na massa. Além disso, adicionar legumes extras, como cenoura ralada ou brócolis picado, ao recheio proporcionará uma dose extra de nutrientes e sabor.
Lembre-se de não exagerar no sal e optar por temperos naturais para realçar o paladar sem comprometer a saúde. Assim, você terá uma tortinha saborosa e nutritiva para saborear sem culpa!
Conclusão da Receita de Tortinha de Frango na Air Fryer:
Nossa Tortinha de Frango na Air Fryer é realmente uma jóia culinária, reunindo tradição, sabor e praticidade em cada mordida. Esperamos que você embarque nessa aventura gastronômica e desfrute de todo o prazer que essa receita pode proporcionar. Para mais opções de tortinhas de frango, experimente nossas variações:
- Tortinha de Frango Low Carb: Uma opção leve e saudável para os adeptos de uma dieta com menos carboidratos.
- Tortinha de Frango Marmita: Perfeita para levar como lanche ou refeição em qualquer lugar, mantendo o sabor sempre fresquinho.
- Como fazer Torta de Frango Simples: Aprenda o passo a passo de uma torta de frango clássica, para momentos especiais em família.
- Tortinha de Frango Massa Podre: Descubra como fazer uma massa podre que desmancha na boca, valorizando ainda mais o recheio.
- Tortinhas de Frango no Liquidificador: Praticidade é a palavra-chave desta receita que utiliza o liquidificador para uma massa rápida e fácil.
Agradeço por me acompanhar nessa jornada culinária, e esperamos tê-la novamente em nossas receitas saborosas!
Bora provar essa delícia de Receita de Tortinha de Frango na Air Fryer em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas