Como Fazer
Bora Provar
Aprenda a fazer essa sobremesa legítima do sul do Brasil, o Sagu de Vinho Tinto é simplesmente um espetáculo, bora fazer essa delícia e descobrir todos os seus segredinhos do preparo.
Bora começar!
🍇 Preciso deixar as bolinhas do Sagu hidratarem na água? Não tem necessidade, pois ela vai hidratar durante o cozimento. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber elogios!
01 o4 xícaras de vinho tinto seco
02 4 xícaras de água
03 1 ½ xícaras de bolinhas de sagu
05 1 rama de canela
04 1 ½ xícaras de açúcar
06 6 cravos da índia
07 2 bagas de cardamomo
01
Coloque a água e vinho em uma panela alta, coloque a canela, o cravo e o cardamomo, deixe ferver.
02
Adicione as bolinhas do sagu e deixe cozinhar por 25 minutos.
03
Adicione o açúcar e deixe ferver mais 5 minutos.
04
Pronto, coloque em um prato e deixe esfriar fora da geladeira, e vá mexendo de vez em quando para as bolinhas ficarem soltas.
05
Sirva com um deliciosa Creme Branco do Sagu!