Imagine uma tarde fria de inverno, em que o aroma das delícias que saem do forno invade sua casa. Nessa história emocionante, vamos compartilhar com você a receita especial da nossa família: a Tortinha de Frango na Marmita.
Essa receita nos acompanha há gerações, enchendo nossos corações e barrigas com alegria e sabor. Cada mordida é uma viagem ao passado, relembrando momentos de carinho e união. Agora, eu quero compartilhar esse tesouro com você. Prepare-se para experimentar uma verdadeira delícia e se apaixonar por essa tortinha na marmita.
Como Fazer Tortinha de Frango na Marmita
Delicie-se com a tortinha de frango na marmita mais irresistível e prática que você já provou!
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga gelada cortada em cubos. Com as pontas dos dedos, esfregue a manteiga na farinha até formar uma farofa.
Adicione o ovo e a água gelada à mistura e amasse até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho, as ervilhas, o molho de tomate e o caldo de frango. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.
Preaqueça o forno a 200°C.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte círculos para forrar as marmitas e as tampas.
Coloque o recheio nas marmitas forradas com massa e cubra com a massa restante. Faça pequenos cortes na tampa para ventilar.
Leve as marmitas ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa fique dourada.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga gelada cortada em cubos. Com as pontas dos dedos, esfregue a manteiga na farinha até formar uma farofa.
Adicione o ovo e a água gelada à mistura e amasse até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem. Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho, as ervilhas, o molho de tomate e o caldo de frango. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.
Preaqueça o forno a 200°C.
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte círculos para forrar as marmitas e as tampas.
Coloque o recheio nas marmitas forradas com massa e cubra com a massa restante. Faça pequenos cortes na tampa para ventilar.
Leve as marmitas ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa fique dourada.
Super dica: para uma versão mais saudável, você pode optar por fazer a massa com farinha integral e substituir a manteiga por azeite de oliva. Além disso, adicione legumes de sua preferência ao recheio, como brócolis ou abobrinha, para deixar a tortinha ainda mais nutritiva.
Conclusão da Receita de Tortinha de Frango na Marmita
Agora que você conhece a história emocionante por trás da nossa Tortinha de Frango na Marmita, chegou a hora de prepará-la e desfrutar de momentos especiais com quem você ama. Essa receita é perfeita para ser saboreada em diferentes ocasiões, seja no almoço do dia a dia ou em uma reunião familiar.
Se você busca opções mais saudáveis, confira também essas receitas deliciosas:
- Tortinha de Frango Low Carb: Perfeita para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos, mas não abre mão do sabor.
- Tortinha de Frango Airfryer: Uma versão mais leve e crocante preparada na Airfryer, sem abrir mão da delícia.
- Como fazer Torta de Frango Simples: Se você busca praticidade, essa receita é a escolha certa para uma torta tradicional e saborosa.
- Tortinha de Frango Massa Podre: Aprenda a fazer uma massa irresistível e que desmancha na boca.
- Tortinhas de Frango no Liquidificador: Se você busca agilidade na cozinha, essa receita é feita no liquidificador e é uma verdadeira delícia!
Espero que essas opções adicionais também se tornem parte do seu repertório culinário e tragam ainda mais sabor para a sua cozinha.
Bora provar essa delícia de Receita de Tortinha de Frango na Marmita em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas