Havia uma pequena confeitaria no coração da cidade, onde a doce e amável senhora Elisa encantava a todos com suas delícias caseiras. Entre os diversos tesouros culinários que ela oferecia, a Tortinha de Ovo era a mais especial. Elisa guardava essa receita há gerações em sua família e, com um toque de carinho em cada preparo, ela transformava os ovos em uma sobremesa que aquecia a alma e despertava memórias doces em todos que a provavam.
Hoje eu tenho o prazer e a honra de poder compartilhar essa receita tão especial com você. Bora começar?
Como Fazer Tortinha de Ovo
Uma explosão de sabor e memórias em cada mordida, experimente a Tortinha de Ovo que conquista corações!
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador ou copo. Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de torta.
Em outra tigela, misture o ovo, 2 gemas, leite condensado, leite, essência de baunilha e sal até obter um creme liso.
Despeje o creme nas forminhas com a massa e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com um cortador ou copo. Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de torta.
Em outra tigela, misture o ovo, 2 gemas, leite condensado, leite, essência de baunilha e sal até obter um creme liso.
Despeje o creme nas forminhas com a massa e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Super dica: para tornar a receita ainda mais gostosa e saudável, experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico delicioso. Além disso, você pode substituir o açúcar por um adoçante natural de sua preferência para uma versão mais saudável.
Conclusão da Receita de Tortinha de Ovo
A Tortinha de Ovo é muito mais do que uma simples sobremesa, é uma viagem no tempo, uma lembrança afetuosa de sabores que marcaram nossa infância. Esperamos que tenha se apaixonado por essa receita assim como nós.
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Bora provar essa delícia de Receita de Tortinha de Ovo em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas