AutorRose MantelliDificuldadeInicianteA Salada de Abobrinha com Hortelã, além de refrescante é muito nutritiva e saborosa.
Ingredientes:
1 abobrinha ralada ou em tiras finas, ou rodelas;
1 raspas e suco de limão siciliano
2 ramos de hortelã picada
sal à gosto
azeite à gosto
pimenta preta moída a gosto
Preparo:
1
Rale a abobrinha em tiras ou em lâminas.
2
Raspe as zestes do limão e esprema o suco em cima das abobrinhas para cozinhar a abobrinha.
3
Pique a hortelã e tempere com azeite, sal e pimenta.
Ingredientes
Ingredientes:
1 abobrinha ralada ou em tiras finas, ou rodelas;
1 raspas e suco de limão siciliano
2 ramos de hortelã picada
sal à gosto
azeite à gosto
pimenta preta moída a gosto