AutorRose MantelliDificuldadeInicianteExperimente fazer essa deliciosa massa em casa, o espaguete à carbonara é um clássico italiano.
Ingredientes:
500 g de massa espaguete
200 g de bacon
½ cebola
1 pedaço de alho poró
2 dentes de alho
1 Pimenta dedo de moça sem sementes
1 caixa de creme de leite ou nata
3 ovos
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto
Preparo:
1
Coloque a água para ferver, quando ferver coloque somente sal.
2
Corte os ingredientes e coloque para refogar o bacon, deixe fritar.
3
Depois coloque a cebola, o alho, o alho poró e a pimenta dedo de moça para fritar.
4
Em uma vasilha misture os ovos e o creme de leite.
5
Assim que estiver tudo refogado, acrescente a mistura e o queijo ralado e a pimenta preta moída (bastante) e desligue o fogo.
6
Escorra a massa e acrescente o molho rapidamente para ele terminar de cozinhar com o calor da massa.
7
Curta esse Espaguete à Carbonara e Bora Provar!
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de massa espaguete
200 g de bacon
½ cebola
1 pedaço de alho poró
2 dentes de alho
1 Pimenta dedo de moça sem sementes
1 caixa de creme de leite ou nata
3 ovos
sal à gosto
pimenta preta moída à gosto