AutorRose MantelliDificuldadeInicianteTransforme seu encontro casual em uma festa de sabores com esta receita fácil de Pinhão ao Alho e Óleo!
Ingredientes do Pinhão ao Alho e Óleo:
500 g de pinhões cozidos e descascados
4 dentes de alho fatiados
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal à gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para decorar
Preparo do Pinhão ao Alho e Óleo:
1
Cozinhe os pinhões em uma panela de pressão com água por cerca de 20 minutos. Espere esfriar um pouco e descasque.
2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho fatiado. Refogue até ficar levemente dourado.
3
Adicione os pinhões descascados ao alho e refogue por mais 5 minutos para pegar bem o sabor.
4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5
Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Ingredientes
Ingredientes do Pinhão ao Alho e Óleo:
500 g de pinhões cozidos e descascados
4 dentes de alho fatiados
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal à gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para decorar