Nada como uma sobremesa que combina praticidade e frescor, né? A mousse de manga é aquele doce que parece abraçar o paladar, com a doçura natural da fruta e uma textura que derrete na boca. Perfeita para dias quentes ou para encerrar um almoço especial com leveza e sabor.
Origem e Curiosidade do Mousse de Manga:
A manga é uma fruta tropical adorada em diversos países, especialmente no Brasil. Originária da Ásia, ela conquistou o mundo com seu sabor único e versatilidade. A mousse de manga é um clássico das sobremesas tropicais, perfeita para quem busca leveza e frescor.
Uma sobremesa tropical, fácil de preparar e que vai deixar todos apaixonados pelo sabor da manga!
Descasque as mangas, corte em pedaços e bata no liquidificador até formar um purê liso. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o purê de manga, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Decore com pedaços de manga fresca, folhas de hortelã ou raspas de limão. Sirva bem gelado.
Ingredientes
Preparo
Descasque as mangas, corte em pedaços e bata no liquidificador até formar um purê liso. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o purê de manga, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Decore com pedaços de manga fresca, folhas de hortelã ou raspas de limão. Sirva bem gelado.
Super Dica: Quer dar um toque gourmet? Adicione algumas gotas de suco de limão à mistura antes de bater. O cítrico realça o sabor da manga e dá um toque especial à mousse.
Benefícios dos Ingredientes do Mousse de Manga:
- Manga: Rica em vitamina A, C e antioxidantes, ajuda na imunidade e na saúde da pele.
- Creme de leite: Contribui para a cremosidade sem pesar.
- Gelatina: Garante textura firme e é fonte de colágeno.
Conclusão sobre o Mousse de Manga:
A mousse de manga é a sobremesa perfeita para quem busca leveza, sabor e praticidade. Com poucos ingredientes, você cria um doce que encanta visualmente e no paladar.
Para mais sobremesas deliciosas, confira:
- Pavê de Limão: leve e refrescante.
- Brigadeiro de Colher Gourmet: cremosidade em cada colherada.
- Gelatina Colorida com Leite Condensado: doce divertido e fácil de fazer.
- Mousse de Maracujá: azedinho que encanta.
- Sorvete de Baunilha: doce natural e supernutritivo.
- Mousse de Abacate: um doce super saudável!
Teste a receita e aproveite cada colherada! 🥭✨