AutorRose MantelliCategoriaBebidas, Drink, Natal e Ano NovoDificuldadeInicianteBorbulhas, frutas e frescor: o clericot natalino com frutas vermelhas e espumante é o brinde perfeito pro seu verão festivo!
Ingredientes do Clericot natalino com frutas vermelhas e espumante:
1 garrafa de espumante brut bem gelado (ou demi-sec, se preferir mais doce)
1 xícara
de morango em rodelas
½ xícara
de mirtilos
½ xícara
de framboesas frescas
½ xícara
de uvas roxas cortadas ao meio
1 laranja cortada em rodelas finas
50 ml de licor de laranja (Cointreau ou similar — opcional)
2 colheres de sopa de mel ou açúcar demerara (ajuste ao gosto)
Folhas de hortelã para decorar
Gelo a gosto
Preparo do Clericot natalino com frutas vermelhas e espumante:
1
Preparar as frutas: lave bem e corte as maiores em pedaços. Coloque-as em uma jarra grande de vidro.
2
Adoçar: adicione o mel (ou açúcar) e misture delicadamente, deixando descansar uns 5 minutos pra liberar o suco natural das frutas.
3
Adicionar o espumante: despeje o espumante gelado sobre as frutas, acrescente o licor (se usar) e bastante gelo.
4
Misturar e resfriar: mexa levemente com colher de bar e leve à geladeira por 15 minutos.
5
Servir: coloque o clericot em taças grandes ou copos de vinho, com algumas frutas em cada. Decore com folhas de hortelã.
Ingredientes
Ingredientes do Clericot natalino com frutas vermelhas e espumante:
1 garrafa de espumante brut bem gelado (ou demi-sec, se preferir mais doce)
1 xícara
de morango em rodelas
½ xícara
de mirtilos
½ xícara
de framboesas frescas
½ xícara
de uvas roxas cortadas ao meio
1 laranja cortada em rodelas finas
50 ml de licor de laranja (Cointreau ou similar — opcional)
2 colheres de sopa de mel ou açúcar demerara (ajuste ao gosto)
Folhas de hortelã para decorar
Gelo a gosto