Sabe aquele momento em que bate a fome e você quer algo rápido, leve e gostoso? Então… o peito de frango fatiado fininho é seu novo parceiro! Dá pra montar um lanche em 2 minutos e ainda parecer que você saiu de uma cafeteria fit de luxo. 😍
😎 Bora preparar o Peito de Frango Fatiado Fininho — aquele coringa leve, saboroso e perfeito pra rechear sanduíches, wraps, tapiocas, saladas ou até comer puro, direto da geladeira. 🐔✨
Cozinha originária e curiosidade do Peito de Frango Fatiado:
Origem: Brasil 🇧🇷
Curiosidade: o frango é uma das carnes mais versáteis do mundo — e fatiar bem fininho após o cozimento é um truque usado por chefs japoneses e brasileiros para realçar sabor e textura em preparações frias.
AutorRose MantelliCategoriaFrango, LancheDificuldadeInicianteLeve, proteico e cheio de sabor — o peito de frango fatiado fininho é o novo melhor amigo dos seus lanches!
Ingredientes do Peito de Frango Fatiado:
Preparo do Peito de Frango Fatiado:
Misture o sal, a páprica, a pimenta, o alho em pó, o azeite, o limão e a água. Massageie bem o frango e deixe descansar por 15 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe o frango em fogo médio, 5 a 6 minutos de cada lado, até dourar.
Transfira o frango para um prato e cubra com papel-alumínio por 5 minutos. Isso ajuda a reter os sucos.
Coloque na geladeira para esfriar e firmar.
Com uma faca afiada, corte o frango na diagonal em fatias bem finas.
Guarde em pote hermético na geladeira por até 4 dias — ou congele por até 1 mês.
Ingredientes
Ingredientes do Peito de Frango Fatiado:
Dicas da Rose: Adicione ervas frescas (como tomilho, alecrim ou salsinha) ao tempero — elas dão aroma e ajudam na digestão. Se quiser um toque mais suculento, finalize com um fiozinho de azeite de abacate.
Benefícios dos ingredientes do Peito de Frango Fatiado:
- Peito de frango: proteína magra que ajuda no ganho e manutenção muscular.
- Azeite de oliva: fonte de gorduras boas e antioxidantes.
- Limão: melhora a digestão e dá frescor ao sabor.
- Páprica: rica em antioxidantes e dá cor sem precisar de corantes artificiais.
Conclusão sobre o Peito de Frango Fatiado:
E tá pronto, chef! Agora é só montar seus lanches com esse franguinho fit que combina com absolutamente tudo. 😎
Dá uma olhada nessas receitas do Bora Provar pra acompanhar:
- Piadina — leve, cremoso e combina demais com o frango! 🌯
- Salada de Grão-de-Bico Refrescante — proteína vegetal pra completar a refeição. 🥗
- Molho de Mostarda e Mel — o toque agridoce perfeito pro lanche. 🍯
Bora Provar!