🥒🍈 Salada de Melão e Pepino — fresca, crocante e surpreendente

Salada de Melão e Pepino: Leve, Refrescante e Pronta em 10 Minutos!

Salada de Melão e Pepino

Essa salada de melão e pepino é como uma brisa fresca em dia quente. Leve, limpa o paladar e traz aquela sensação boa de comida que refresca o corpo e acalma a mente. Simples, elegante e extremamente gostosa.

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Cozinha originária e curiosidade da Salada de Melão e Pepino:

  • Origem: Combinações de frutas com vegetais são comuns na culinária mediterrânea.
  • Curiosidade: Pepino e melão são compostos majoritariamente por água — dupla campeã de hidratação.

AutorRose MantelliCategoria, DificuldadeIniciante

✨ Doce, crocante e refrescante, com equilíbrio que limpa o paladar.

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsTempo Total10 mins

Ingredientes da Salada de Melão e Pepino:

 2 xícaras melão em cubos (cantaloupe ou amarelo)
 1 pepino japonês fatiado fino
 ¼ xícara cebola roxa fatiada (opcional)
 Suco de 1/2 limão
 1 colher de sopa azeite de oliva
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 Folhas de hortelã fresca ou endro (opcional)

Preparo da Salada de Melão e Pepino:

1

Corte o melão em cubos médios.

2

Fatie o pepino bem fininho.

3

Fatie a cebola roxa e deixe e molho na água gelada.

4

 Coloque tudo em uma tigela grande.

5

Regue com limão e azeite.

6

Tempere com sal e pimenta.

7

Misture delicadamente.

8

Finalize com hortelã.

Ingredientes

Ingredientes da Salada de Melão e Pepino:

 2 xícaras melão em cubos (cantaloupe ou amarelo)
 1 pepino japonês fatiado fino
 ¼ xícara cebola roxa fatiada (opcional)
 Suco de 1/2 limão
 1 colher de sopa azeite de oliva
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 Folhas de hortelã fresca ou endro (opcional)
Salada de Melão e Pepino

Dicas da Rose: Deixe o pepino 10 minutos em água gelada antes de usar — ele fica ainda mais crocante e refrescante.

Benefícios dos ingredientes da Salada de Melão e Pepino:

  • Melão: hidratação e vitamina C.
  • Pepino: baixo em calorias, refrescante e digestivo.
  • Hortelã: ajuda na digestão e refresca naturalmente.
  • Limão: realça sabores e auxilia na absorção de nutrientes.
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Conclusão sobre a Salada de Melão e Pepino:

Sua salada de melão e pepino ficou leve, refrescante e perfeita para qualquer refeição. Se quiser montar um menu completo e fresquinho, experimente também:

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