Bolo com Pera Inteira

Bolo com Pera Inteira
AutorRose MantelliCategoria, DificuldadeIniciante

Massa macia envolvendo peras inteiras, suculentas e aromáticas.

Rendimento10 Porções
Preparo25 minsCozimento50 minsTempo Total1 hr 15 mins

Ingredientes do Bolo com Pera Inteira:

 4 peras médias, descascadas e inteiras
 Suco de 1/2 limão
 3 ovos
 1 xícara de açúcar
 ½ xícara óleo ou manteiga derretida
 1 xícara de leite
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 colher de chá de essência de Baunilha
 1 colher de chá de canela (opcional)

Preparo do Bolo com Pera Inteira:

1

Prepare as peras: Descasque, mantenha inteiras e regue com limão.

2

Bata ovos, açúcar e óleo. Até formar creme claro.

3

Acrescente leite e baunilha.

4

Incorpore farinha e canela. Misture delicadamente.

5

Junte o fermento por último.

6

Despeje a massa na forma untada.

7

Afunde delicadamente as peras inteiras.

8

Leve ao forno a 180°C por 45–50 min.

9

Espere amornar e desenforme.

Ingredientes

Ingredientes do Bolo com Pera Inteira:

 4 peras médias, descascadas e inteiras
 Suco de 1/2 limão
 3 ovos
 1 xícara de açúcar
 ½ xícara óleo ou manteiga derretida
 1 xícara de leite
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 colher de chá de essência de Baunilha
 1 colher de chá de canela (opcional)
Bolo com Pera Inteira