Biscoito Hamentaschen

Biscoito Hamentaschen
AutorRose MantelliCategoriaDificuldadeIniciante

Macio, recheado e com história em cada dobra 🥠✨

Rendimento24 Porções
Preparo30 minsCozimento18 minsTempo Total48 mins

Ingredientes do Biscoito Hamentaschen:

Massa:

 100 g de manteiga em temperatura ambiente
 ½ xícara de açúcar
 1 ovo
 1 colher de chá de essência de baunilha
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de chá de fermento químico
 1 pitada de sal

Recheio (escolha um):

 ½ xícara Doce de damasco, ameixa, goiabada ou chocolate

Preparo do Biscoito Hamentaschen:

1

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o ovo e a baunilha.

2

 

Incorpore a farinha, fermento e sal até formar uma massa macia. Leve à geladeira por 20 minutos.

3

 

Abra a massa com rolo e corte círculos de cerca de 8 cm.

4

 

Coloque uma colher pequena de recheio no centro de cada disco.

5

 

Dobre três lados, formando um triângulo e deixando o recheio visível.

6

 

Asse a 180 °C por 15–18 minutos, até dourar levemente.

Ingredientes

Ingredientes do Biscoito Hamentaschen:

Massa:

 100 g de manteiga em temperatura ambiente
 ½ xícara de açúcar
 1 ovo
 1 colher de chá de essência de baunilha
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de chá de fermento químico
 1 pitada de sal

Recheio (escolha um):

 ½ xícara Doce de damasco, ameixa, goiabada ou chocolate
Biscoito Hamentaschen
IngredientesPreparo