AutorRose MantelliCategoriaAperitivo, FrituraCozinhaJaponesaDificuldadeInicianteArroz gohan em cubinhos fritos, firme por dentro e crocante por fora, ideal para crianças com seletividade alimentar que preferem texturas secas e estruturadas.
Ingredientes do Arroz Gohan em Cubinhos Fritos:
2 xícaras de arroz japonês (gohan) cozido
1 fio de óleo vegetal
1 pitadinha de sal (se já fizer parte da rotina)
👉 Por que sem temperos extras? Aqui, a aceitação vem da textura e do formato, não do sabor.
Preparo do Arroz Gohan em Cubinhos Fritos:
1
Forre uma travessa com papel filme. Espalhe o arroz ainda morno e pressione bem, formando uma camada compacta de cerca de 2 cm.
2
Leve à geladeira por 30 minutos. Isso é essencial para manter o formato.
3
Corte em cubos iguais. A regularidade transmite segurança.
4
Aqueça óleo raso em frigideira e frite os cubinhos até dourar todos os lados.
5
Retire, escorra em papel toalha e sirva morno.
Ingredientes
Ingredientes do Arroz Gohan em Cubinhos Fritos:
2 xícaras de arroz japonês (gohan) cozido
1 fio de óleo vegetal
1 pitadinha de sal (se já fizer parte da rotina)