AutorRose MantelliCategoriaCafé da Manhã, Lanche, LegumesCozinhaAmericanaMétodo de CozimentoGrelhadoDificuldadeIniciantePanqueca Americana de Cenoura: Panqueca macia com nutrição escondida. 💛
Ingredientes da Panqueca Americana de Cenoura:
1 cenoura média cozida
1 ovo
½ xícara
de leite
1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar ou mel
1 xícara
de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada pequena de sal
Para servir (opcional):
mel
banana
morangos
iogurte natural
Preparo da Panqueca Americana de Cenoura:
1
No liquidificador bata cenoura cozida, leite, ovo e óleo. A textura deve ficar totalmente lisa.
2
Em uma tigela, misture farinha, açúcar e sal.
3
Despeje a mistura do liquidificador e mexa até formar massa homogênea. Adicione o fermento por último.
4
Coloque pequenas porções na frigideira antiaderente. Vire quando surgirem bolhas na superfície.
5
Sirva com mel ou frutas.
Ingredientes
Ingredientes da Panqueca Americana de Cenoura:
1 cenoura média cozida
1 ovo
½ xícara
de leite
1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar ou mel
1 xícara
de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada pequena de sal
Para servir (opcional):
mel
banana
morangos
iogurte natural