AutorRose MantelliCategoriaMassasCozinhaAmericanaMétodo de CozimentoCozido, FritoDificuldadeInicianteMac & Cheese com Levedura Nutricional e Bacon: Ultra cremoso, com toque defumado e umami irresistível em cada garfada.
Ingredientes do Mac & Cheese com Levedura Nutricional e Bacon:
250 g de macarrão (cotovelo ou penne)
150 g de bacon picado
1 xícara
de leite
½ xícara
de creme de leite
½ xícara
de queijo ralado (cheddar ou muçarela)
2 colheres de sopa de levedura nutricional
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Preparo do Mac & Cheese com Levedura Nutricional e Bacon:
1
Cozinhe o macarrão: Cozinhe conforme instruções e reserve.
2
Frite o bacon: Frite até ficar crocante.
3
Prepare o roux: Derreta manteiga, adicione farinha e mexa.
4
Faça o molho cremoso: Adicione leite, creme, queijo e levedura.
5
Misture tudo: Adicione o macarrão e bacon.
6
Finalize: Ajuste temperos e sirva.
Ingredientes
Ingredientes do Mac & Cheese com Levedura Nutricional e Bacon:
250 g de macarrão (cotovelo ou penne)
150 g de bacon picado
1 xícara
de leite
½ xícara
de creme de leite
½ xícara
de queijo ralado (cheddar ou muçarela)
2 colheres de sopa de levedura nutricional
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto