Quem resiste a uma batata frita crocante e douradinha? 🍟🔥 E se eu te disser que dá para fazer essa delícia sem fritura e sem culpa? Com a Air Fryer, você consegue o mesmo efeito sequinho e crocante da batata frita tradicional, mas com muito menos gordura. Essa receita é rápida, prática e perfeita para qualquer ocasião – do lanche da tarde até aquele acompanhamento incrível para um hambúrguer caseiro!
Origem e Curiosidades da Batata Frita na Air Fryer:
A batata frita é um dos petiscos mais amados do mundo, mas sua versão tradicional frita em óleo pode ser bem calórica. Com a chegada da Air Fryer, ficou muito mais fácil e saudável preparar essa delícia, garantindo crocância e sabor sem usar fritura profunda! O truque está na pré-preparação e no tempo de cozimento correto, e hoje você vai aprender a fazer a melhor batata frita caseira na Air Fryer! 🍟🔥
Batata frita sequinha e crocante sem precisar de óleo – feita na Air Fryer de forma rápida e fácil!
Descasque (ou não, se preferir com casca!) e corte as batatas em tiras uniformes, no estilo batata frita tradicional ou palito mais grosso.
Coloque as batatas em uma tigela com água fria com gelo e deixe de molho por 10 a 15 minutos. Isso ajuda a remover o excesso de amido, deixando as batatas mais crocantes.
Escorra as batatas e seque muito bem com um pano de prato ou papel toalha. Quanto mais secas, mais crocantes ficarão na Air Fryer!
Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal e temperos opcionais. Misture bem para envolver todas as batatinhas.
Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. Depois, coloque as batatas no cesto em uma única camada, sem sobrecarregar, para garantir que fiquem bem crocantes.
Asse por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Se quiser extra crocância, deixe por mais 5 minutos.
Sirva imediatamente com molhos da sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou barbecue!
Ingredientes
Preparo
Descasque (ou não, se preferir com casca!) e corte as batatas em tiras uniformes, no estilo batata frita tradicional ou palito mais grosso.
Coloque as batatas em uma tigela com água fria com gelo e deixe de molho por 10 a 15 minutos. Isso ajuda a remover o excesso de amido, deixando as batatas mais crocantes.
Escorra as batatas e seque muito bem com um pano de prato ou papel toalha. Quanto mais secas, mais crocantes ficarão na Air Fryer!
Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal e temperos opcionais. Misture bem para envolver todas as batatinhas.
Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos. Depois, coloque as batatas no cesto em uma única camada, sem sobrecarregar, para garantir que fiquem bem crocantes.
Asse por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Se quiser extra crocância, deixe por mais 5 minutos.
Sirva imediatamente com molhos da sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou barbecue!
Super Dicas:
🔥 Quer mais crocância? Acrescente 1 colher de chá de amido de milho às batatas antes de assar!
🥔 Prefere sem óleo? Dá certo do mesmo jeito, só precisa deixar um pouco mais de tempo na Air Fryer!
🧄 Gosta de temperos? Experimente páprica, alho em pó, pimenta-do-reino ou queijo parmesão ralado no final.
Benefícios dos Ingredientes da Batata Frita na Air Fryer:
- Batata: Fonte de energia e rica em fibras quando consumida com casca.
- Azeite: Fonte de gorduras boas que ajudam na saúde do coração.
- Temperos naturais: Realçam o sabor sem precisar de excesso de sal.
Conclusão sobre a Batata Frita na Air Fryer:
Agora que você já sabe como fazer Batata Frita na Air Fryer, que tal testar outras receitas deliciosas?
👉 Para um acompanhamento completo, faça esse Hambúrguer Caseiro Perfeito e transforme seu lanche!
👉 Se ama petiscos, experimente essa Maionese de Alho que fica incrível!
👉 E para acompanhar, nada melhor que um Milkshake de Oreo Cremoso – perfeito para uma combinação clássica!
Agora é só preparar essa batata irresistível e aproveitar! Depois me conta como ficou! 🍟🔥✨ Bora Provar!